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昨日、浜松市のMARU FARMさんから、季節の野菜が届きました。

それがこちら。
MARUFARM1


妻と長女が、さっそく、この野菜を使って調理してくれたのが、こちら。
MARUFARM2
体も気持ちも、ヘルシー気分!(^^)!


MARU FARMさんは、先日、NHKでも紹介され、代表の長谷川夫妻も、メチャ素敵!

㏋からの引用して、更にご紹介!

静岡県西部・浜松 浜名湖畔に位置するMARU FARM。循環型社会の象徴である江戸時代さながらの循環型農法(※)により、「大地」と「あなたの食卓」にHappyを増せるよう心を込めて栽培したお野菜を心を添えてお届けしています。一物全体。栄養が一番高いとされる皮や根まで安心してお食べいただけます^^
(※)農薬・化学肥料不使用。原則、畑周辺で手に入る植物性堆肥(草、ススキ、米ぬか、草木灰など)または無施肥で循環を意識して栽培。



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